Author: Ermuun

Виклов уулан дээр байрлах Глендалоу Дистиллерид бид дээд зэрэглэлийн хатуулагтай бүтээгдэхүүнийг хийдэг. Эдгээр хатуулагтай бүтээгдэхүүнүүд амтныхаа гүнд байр сууриа мэдрүүлснээр эдгээр уулсад бид яагаад хайртай вэ гэдэг зүйлийн илэрхийлэл учраас амт нь гүн гүнзгий мэдрэмж төрүүлнэ гэдэгт бид найдаж байна.

St.Kevin ий түүх бол бидний урам зоригоо авдаг зураглал юм. Тэр хүсэл зоригоо дагаж, ууланд илүү утга учиртай зүйл бүтээхийн тулд амар амгалан аюулгүй, тайван байдлаа орхисон юм.

Глендалоу бол Виклов уулсын гүнд үүрээ зассан хөндий юм. Үзэсгэлэнт гоо үзэсгэлэнгээрээ алдартай газар “Ирландын цэцэрлэг” хэмээн нэрлэгддэг энэ бүс нь толгод, элбэг дэлбэг ой мод, үзэсгэлэнт нуур зэрэг байгалийн үзэсгэлэнт газруудаараа алдартай. Глендалоу нь мөн Кевиний суурьшсан 6-р зууны гэр юм. Энэхүү залуу нь илүү утга учиртай зүйл хайж эд баялаг, онцгой эрхээс татгалзсан. St.Kevin Ирландын цөлийг олон жил судалсны эцэст гэр гэж дуудаж болох сүрлэг хөндийг олж илрүүлжээ. Тэрээр цааш нь байгальд амьдралаа зориулав.

St.Kevin Нэг өдөр тэр Глендалогийн хөндийд хүрч ирэн, Тэр гараа сунган зогсож, гоо үзэсгэлэнг нь гайхан байтал . Нэгэн хар шувуу түүний гар дээр бууж, өндөглөжээ. Тэр энийг дохио хэмээн бодон өөрийнхөө шийдвэрийг шалгахаар болсон нь энэ юм. Тиймээс тэр тэнд өндөг хагарч, шувуудыг нистэл тууштай, өдөр шөнөгүй зогсож байлаа. Энэ түүх болон St.Kevin тухай бусад олон түүх Ирландын өнцөг булан бүрээс хүмүүсийг энэ хөндий рүү татсан юм.

Botanicals
Бид жинг хийхийн тулд үйлдвэрийн эргэн тойрон дахь уулнаас зэрлэг ургамлыг өдөр бүр гараар түүдэг. Тэд 250 литрээс бага жижиг хэсгүүдэд нарийн амтыг гаргаж авахын тулд нөр их хөдөлмөрлөдөг

Дэлхийн хамгийн том худалдааны боомтын бужигнаан, шуугиантай Шанхай хотын гудамжны их хөдөлгөөний өрнөл нь Peddlers Gin-ийн үүдэл, адал явдлын эхлэл юм.

Peddler’s gin Peddlers гэдэг нэр нь Шанхай хотын уламжлалт гудамжны соёлоос гаралтай нэр бөгөөд 2018 оноос эхлэн жин үйлдвэрлэж эхэлсэн. Орцонд нь ордог органик ургамлуудыг Сычуань, Юньнань, Ганьсу зэрэг бүс нутгуудаас авдаг бөгөөд бусад төрлийн жинээс ялгаатай нь дорнын өвөрмөц амтыг шингэсэн байдаг.

BARREL AGED SHANGHAI GIN

SALTED PLUM GIN

PEDDLERS SHANGHAI GIN

New look, same timeless blend.

Hennessy нь өөрийн тансаг, үл торох силуэт хэлбэрийнхээ гоёмсог, хээнцэр байдлаа илүү тодотгож Armé эмблемээ хамгаалалт бүхий хагас дугуй хээнд оруулж, савлагаагаа бүрэн шинэчиллээ.

Шинэ тунгалаг суурь нь гэрлийн хугаралд үнэт коньякийн дуслыг гол хэсэгтээ харуулах бөгөөд. алтлаг шаргал лабел хэвлэл нь хээнцэр байдлыг илгэнэ.

Мөн бөглөөг илүү органик, байгальд ээлтэй байдлаар дахин бүтээж, нүд булаам бэлгийн улаан хайрцгийн давхар цаасан бүрэлтийг авснаар илүү торгомсог, зөөлөн мэдрэмжийг өгөх болно.

Santa Margherita

Санта Маргарита дарс 1935 онд Италийн Венето мужийн хөдөө орон нутагт үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн ба үүсгэн байгуулагч Gaetano Marzotto өөрийн хайртай эхнэрийнхээ нэрээр дарсныхаа үйлдвэрийг нэрлэжээ.

Одоогоор жилд 28,4 сая шил дарс үйлдвэрлэдэг бөгөөд 95 улс, 5 тивд экспортолдог. Усан үзмийн талбайнхаа хажууд дарсны үйлдвэр, нарны эрчим хүчний үүсгүүр, лонхны үйлдвэр зэргийг байгуулж усан үзмийг тариалахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүн болтол бүх шатандаа байгальд ээлтэй, хамгийн хор нөлөө багатай аргуудыг сонгодог нь бусад брэндүүдээс ялгарах онцлогийг нь бий болгодог. Мөн хүрэн хальстай Pinot grigio усан үзмээр цагаан дарс хийсэн анхны брэнд юм.

Chianti classico дарс нь зөвхөн Тоскана мужийн төв хэсэгт л үйлдвэрлэгддэг бөгөөд түүнийг нь илтгэсэн онцгой наалт дарсны лонхон дээр байдаг. Далайн түвшнээс дээш 200-600 метр өндөрт, өдөртөө халуун шөнөдөө сэрүүхэн мөн олон төрлийн хөрстэй нөхцөлд ургасан Sangiovese усан үзмээр Chianti Classico дарсыг хийдэг гэдгээрээ онцлог юм.

Lamole di Lamole

Lamole di Lamole усан үзмийн талбай нь 1945 онд анх 110 ороонги суулгаж байснаар эхэлж байсан бөгөөд далайн түвшнээс дээш 650 метр өндөрт байдгаараа онцлог юм.

Chianti Classico төрлийн дарсыг үйлдвэрлэхдээ уламжлалт аргыг ашигладаг нь бусад ижил төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдээс ялгардаг.